Tranche Nougat Amandes Caramel

Poids	140 g

Le nougat, confiserie traditionnelle du Sud de la France, fait un petit détour par les ateliers du Chocolatier Sablais en Vendée ! Il faut dire que cette recette à base de miel et d’amandes est un incontournable des bonbons d’après repas et plus encore ! Elaboré artisanalement dans les ateliers des Sables d’Olonne, le nougat du Chocolatier Sablais rivalise de moelleux et de fondant, ici décliné au caramel. De la tendresse en barre !

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Ingrédients

Ingrédients: Sucre, miel, caramel fondant vanille et beurre salé 11,6% (LAIT entier concentré, sucre, sirop de glucose, BEURRE salé, fondant pâtissier (sucre, sirop de glucose, eau), eau, arôme naturel de vanille Bourbon), AMANDES grillées 14,5%, sirop de glucose, eau, chocolat au LAIT caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, pâte de cacao, caramel en poudre, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, arôme de caramel), PISTACHES grillées, blanc d'ŒUF poule (correcteur d'acidité : acide citrique, agent foisonnant : E1505), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), fécule de pomme de terre.