Sachet orangettes noir

Gourmande idée que d’associer le sucré des écorces d’oranges confites avec l’amer d’un chocolat pur cacao !
Les orangettes du Chocolatier Sablais, incontournables confiseries du café (et plus si affinités), se dégustent sans faim.
Il se raconte que les orangettes auraient été inventées au début du XXè par le chocolatier Felix Bonnat pour son ami Paul Krug et sa femme, tous deux amateurs de cet agrume hivernal. Mais bien d’autres récits historiques se murmurent, remontant parfois jusqu’aux égyptiens (pour la version orangettes sans le chocolat !).
La fine couche de glaçage chocolat, associée au moelleux de l’orange confite en fait un plaisir coupable de saveurs et de texture, qui traverse les siècles !