Cube escapade œufs de mouettes, palets, nougat

Poids	400 g

Après un grand bol d’air marin, quoi de meilleur qu’une tasse de thé ou un bon chocolat avec quelques friandises ? Le Chocolatier Sablais a tout ce qu’il vous faut ! Dans son cube Escapade, l’artisan chocolatier du bord de mer a glissé une sélection de ses recettes les plus gourmandes : des œufs de mouettes, à la « coquille » de chocolat croquant et son dedans praliné crémeux ; des palets – pas bretons, mais vendéens ! – et du nougat, fabriqué dans ses ateliers des Sables d’Olonne. Pour vous faire plaisir ou pour offrir, le cube Escapade raconte tous vos souvenirs dans notre belle région !

18,25€

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Ingrédients

Ingrédients: Œufs de mouette : œuf praliné feuilletine LAIT 93% (Chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSERUM, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), praliné (AMANDES, NOISETTES, sucre, huile d'AMANDE raffinée, émulsifiant :lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), feuilletine (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre à lever : E500ii)), sucre, eau, glucose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille ), agent d'enrobage (sucre, gomme d'acacia, amidon de maïs), amidon de riz, poudre de cacao. Palets caramel : farine de BLE, sucre, BEURRE doux, ŒUFS, chocolat au LAIT au caramel 9% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier et écrémé en poudre, pâte de cacao, caramel en poudre (LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, sucre, BEURRE), LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme caramel, arôme naturel de vanille), BEURRE concentré, poudre à lever (E450, E341, E500, amidon de FROMENT), sel, arôme caramel. Nougat chocolat : sucre, miel, AMANDES grillées, sirop de glucose, chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille),PISTACHES grillées, eau, blanc d'ŒUF de poule (correcteur d'acidité :acide citrique, agent foisonnant : E1505), pain azyme(fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), fécule de pommede terre