Boite palet choco pépites choco

Poids	300 g

Les palets sablés sont bretons ! Oui, on l’avoue, on a emprunté cette recette fameuse à nos voisins de la Côte, pour les faire à notre façon ! Ces épais biscuits qui nous font retourner en enfance sont des incontournables des goûters. Les palets chocolat aux pépites de chocolat sont résolument les plus gourmands ! Leur texture sablée reste unique… surtout quand ils sont préparés par le Chocolatier… Sablais ! Mais oui, on le redit, les palets sont d’origine bretonne !

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Ingrédients

Ingrédients: Farine de BLE tendre, germes de BLE tendre, farine de BLE malté enzymatique, enzymes (xylanase, alpha-amylase), antioxygène : E300, sucre, BEURRE doux, BEURRE concentré, OEUFS, pépites de chocolat noir 8.9% (pâte de cacao, sucre de canne, émulsifiant : lécithine de SOJA), poudre de cacao 3.5% (poudre de cacao, correcteur d'acidité: E501i), poudre à lever (E450, E341, E500, amidon de FROMENT), sel.